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2013年 06月 12日

6.13 木曜のマフィン

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また今年もこの時期がやって参りました。
文京区の白山神社にて行われるビッグイベント文京あじさい祭
6月8日(土)~16日(日) の期間、絶賛開催中です。



梅雨の風物として古くから愛されているあじさい。
約3,000株の多様なあじさいが、白山神社の境内から白山公園にかけて彩る季節、文京あじさいまつりが催されます。

期間中は、土曜日・日曜日を中心に賑やかなイベントも開催。
日曜日には歯痛止め信仰で知られる白山神社にて

歯ブラシ供養

が行われます。
 文京区ホームページより



そうです。
文京あじさい祭というギグもさることながら、我々が中でも一番気になるのが歯ブラシ供養なる行事。
その、思考が困難になるほどパンチのあるネーミングを目にしたとき、この土地に一生住む決意をした次第。


6/16(日) 13時から先着100名さまに歯ブラシを進呈、してくださるそうです。
その他「歯科相談コーナー」や、各種「コンサート」、平日には「お茶接待」という至れり尽くせりな内容となっております。


ご興味がありましたら、ぜひお立ち寄りいただければと思います。
さぁ、それでは歯を磨くためには甘いものを食べなくてはなりません
今週の木曜のマフィンのご紹介です。

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★チョコマーブル&ラズベリー


大人気のフィリング、ラズベリー
相方は決まってホワイトチョコレートだったりしたものです。


よしんばしかし、ふつうのミルクチョコレートもおいしいのでは、と今頃気づきました。


以前カフェでお出ししていた「ラズベリーガトーショコラ」を彷彿とさせる組み合わせ。
チョコレートをマーブル状に生地に混ぜて見た目も華やかに。



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★キャラメル&バナナ


バナナと自家製のキャラメルクリームの組み合わせです。


キャラメルクリームを作るとき、煙がもうもうと出ますので、全ての窓・ドアを開け放ち、火災報知器が鳴らないよう、酢飯のように仰ぎ、煙を外に追いやる、という行程を全て自店舗で手がけ、丁寧に丁寧にお作りしております。


そんなほろ苦い行程を経てできた、ほろ苦くも甘いキャラメルがバナナによく合い、マフィンをよりいっそうしっとりにしてくれます。





12時より販売開始です。
イートイン各380円、テイクアウト各350円
限定20個(各10個ずつ)でなくなり次第終了です。



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過去の木曜のマフィンの画像はこちらをご覧ください。












歯ブラシ供養。


もっかのところ気になるのは、電動歯ブラシもいけるのかどうか。
まぁ、その辺は時代に合わせて内容もブラッシュアップされているのではないでしょうか、


歯ブラシだけに。



じゅんいち


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by kurumikeikaku | 2013-06-12 13:41 | 木曜のマフィン


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